A MINHA HISTÓRIA

 

 

Passei os primeiros anos de vida na casa das avós!

Tão normal como fazer o almoço e o jantar, era fazer um bolinho para o lanche. 

A minha paixão pelos bolos começou na "raspar da taça". Lembro-me de pedir (com muita insistência) à minha avó para deixar um restinho da massa crua do bolo para eu comer! Lembro-me de, na casa da minha mãe, fazer birras quando ela metia a taça ainda por raspar debaixo da torneira para amolecer a massa...lembro-me de querer fazer tudo, principalmente deitar os ovos e misturá-los bem com o açúcar.

Fazer bolos fez portanto, parte do meu crescimento. Apurei algumas receitas nos aniversários cá de casa..mas nunca passou disso!



Até ao dia que folheava uma revista e vi o bolo mais lindo que alguma vez vira!Quis experimentar, comecei a pesquisar, a ler e a ver vídeos ..fui fazendo formações e um dia percebi que estava viciada e apaixonada pelos bolos, pela decoração dos bolos e mais...estava viciada no sorriso das pessoas. Aquele sorriso de alegria e emoção que vislumbramos nas pessoas quando vêem o bolo que fizemos para elas com tanto carinho e dedicação!



Acho que é isso que quero. Ver sorrisos destes, para o resto da minha vida! 

​